Das schöpferische Geheimnis gelungener Weinbereitung ist in der Lage des Weinberges zu suchen. Hervorragende Weinlagen sind nicht im Flachland, sondern auf einer Erhebung vorzufinden. Dort kann die Gelände- und Bodengeschaffenheit, sowie das Klima recht unterschiedlich und vielseitig sein und somit eine ganz spezifische Eignung einzelner Lagen oder Bereiche bestimmen.

Einen aussergewöhnlichen Reiz aber haben doch jene Weingegenden, wo ein besonderes, in Jahrtausenden entstandenes weinbauliches Milieu, eine dominante, sozusagen bodenständige Traubensorte hervorgebracht hat. Solche Einzigartigkeiten dürfen wir uns im Weinland Italien auch dann erwarten, wenn wir nach Weinen Ausschau halten, die ganz einfach für das alltägliche Glas Wein gedacht sind.

Daher möchte ich Sie auf einige Weine aufmerksam machen, die den typischen Charakter einer angestammten Traubensorte mit spontaner Natürlichkeit zum Ausdruck bringen. Es sind ausschliesslich Weine aus historischen Lagen, wo die Lage als solche schon die beste Gewähr bietet naturnahen, sauberen Weinbau zu betreiben. Wie z. B.: die steilen Terrassenlagen des Cembra Tales in der Dolomitenregion, die sanften Hübel des Alpone- und des Tramigna Tales im Vorland der Monti Lessini, das hügelige Gelände der Colline Frentane zwischen Adria und Maiella Gebirge in den Abruzzen, sowie die uralte Weingegend um Leverano im Herzen der Halbinsel von Salent.
Die Weine werden vor Ort von den Winzern selbst in technisch perfekt eingerichteten Kellereibetrieben gekeltert und ausgebaut.

Die C. Vintys besorgt die Gestaltung und Handhabung des Sortiments, sowie die Abfüllung und den Vertrieb der Weine nach dem Grundsatz: was durch die einfache Literflasche mit Kronkork an Verpackungs- und Nebenaufwand gespart werden kann, soll der Wertigkeit des Weines zugute kommen; mit dem Anspruch, dass auch das Glas Wein für jeden Tag einen Hauch der wahren, weinseligen Essenz einer reizvollen Kulturlandschaft verspüren lasse.

Peter Romaner