|
Il vitigno dominante nella regione degli Abruzzi è l'uva a bacca
rossa, chiamata anche "uva abruzzese", che ha parecchi
sinonimi ed erroneamente per lungo tempo fu chiamata "sangiovese".
Gli esperti non sono ancora sicuri sull'origine di questo vitigno. Comunque
questo tipo d'uva è cosi legato a questa straordinaria regione
montana (65% del territorio si trova sopra i 700 metri s. l. m. ), così
come i suoi paesani sanno vivere in armonia con questa natura generosa.
Le viti sono allevate a "tendone". Il terreno viene
bensì arato o anche sarchiato meccanicamente. L'uva però
deve essere vendemmiata a mano, dato che la forma di allevamento a tendone
non consente un razionale impiego di macchine vendemmiatrici.
| Con tappo corona perché sicuro e conveniente! |
|